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Réalisation
Collège Puits de la Loire — reconstruction de la demi-pension, Saint-Étienne
Reconstruction de la demi-pension du collège Puits de la Loire à Saint-Étienne, sous maîtrise d’ouvrage du Département de la Loire — une commande publique menée au rythme du calendrier scolaire.
- Localisation
- Saint-Étienne, Loire
- Maître d’ouvrage
- Département de la Loire
- Montant des travaux
- 245 955 € HT
- Année
- 2023
Reconstruction de la demi-pension.
Le calendrier scolaire ne se négocie pas
Un chantier dans un collège se cale sur les vacances et sur une rentrée qui n’attend pas. La date de livraison est une contrainte absolue : le réfectoire doit servir les repas au jour prévu. Cela impose de sécuriser les approvisionnements très en amont et de disposer d’une réserve de main-d’œuvre mobilisable.
Un réfectoire : acoustique, hygiène, résistance
Une demi-pension cumule les contraintes : forte réverbération à traiter par des plafonds absorbants, parements résistants aux chocs à hauteur d’homme, revêtements lessivables aux abords de la zone de service, et exigences d’hygiène côté cuisine. Chacune appelle un système différent, sur un même volume.
Travailler pour une collectivité
La commande publique impose un cadre strict — mémoire technique, respect du cahier des charges, traçabilité, réunions de chantier formalisées, réception contradictoire. C’est un cadre dans lequel nous intervenons régulièrement pour les collectivités de la Loire.
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